薏米乃去湿之王，与冬瓜、赤小豆等一起煮效果会更好！

薏米和冬瓜、莲子、红豆、茯苓、芡实、陈皮、山药等一齐煮的话，可以起到更好的去湿成效，终究这一些食物具有益水消除肿胀、去湿止带、燥湿化痰等功效，而且还不存在相克的现象。因此关于有湿气的人来说，在使用薏米的时间，出克将其直接泡水外，还可以单配这些食物原料进行煲汤。

湿气，为中医学概念，分寒湿、潮湿闷热两种特性，其中寒湿的患者多融合咳嗽、畏寒等症状，又湿又热的病人多出现口苦口干、排尿色黄、皮肤油腻等症状。食用薏仁米可以利水消肿、健胃去湿。当然假如与其冬瓜、莲子等以下食物原料一齐煮的话，其效果可能会更好：

1. 冬瓜：冬瓜有清热、利水消肿的功效，配合薏米的健脾利湿，可以有效帮助湿热者祛除湿热；2. 莲子：莲子性平，味甘、涩，具有固精止带、益肾养心等功效，与薏米一起煮适合湿气重的人群食用；3. 红豆：具有利水消肿、清热解毒的功效，和薏米一起煮粥，可以促进体内水分的代谢，有助于排出体内湿气，还可以改善水肿的情况；4. 茯苓：具有利水消肿、渗湿健脾的功效，和薏米一起煮粥，可以促进体内湿气的排出，还可以改善脾虚泄泻、小便不利等症状；5. 芡实：具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带的功效，和薏米一起煮粥，可以改善脾虚泄泻、小便不利、遗精滑精等症状，也可以达到去湿气的效；6. 陈皮：具有理气健脾、燥湿化痰的功效，和薏米一起煮粥，可以促进体内湿气的排出，还可以改善脾胃气滞、食少吐泻、咳嗽痰多等症状；7. 山药：具有益气养阴、补脾肺肾的功效，和薏米一起煮粥，可以促进体内水分的代谢，有助于排出体内湿气，还可以改善脾虚食少、倦怠乏力、便溏泄泻等症状；8. 白扁豆：归脾、胃经，具有健脾和中、消暑化湿的功效，可以用于治疗脾虚呕吐、腹胀、水肿、白带过多等症状，而薏米具有利水消肿、健脾止泻等作用，可以将白扁豆和薏米一起煮粥食用，可以缓解湿气重的情况。